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Taster 美食加 Podcast 節目 #美食關鍵詞 |EP19

【專訪《...

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Taster 美食加 Podcast 節目 #美食關鍵詞 |EP19

【專訪《五星級廚餘》作者 Anna Lee】
在好萊塢當食物造型師是什麼樣的工作?
👉 https://taster.life/podcast-20201007/

大家有聽過 #食物造型師 (food stylist)這樣的工作嗎?你在雜誌上、電影裡看見的食物場景,很多都需要食物造型師來打理。

今天的來賓 Anna 李宛蓉就是一位食物造型師,她曾經是李安大導演《少年pi的奇幻漂流》劇組一員,後來去好萊塢追夢,現在已經是好萊塢獨當一面的食物造型師,也是名導 J.J.亞伯拉罕(J. J. Abrams)的私人廚師!

最近她出了一本新書 #五星級廚餘,把她在好萊塢生活的秘辛揭露出來,我讀得超過癮!精彩的文字,不僅有她在好萊塢追夢成功的硬頸精神,有她窺見金字塔頂端生活的田野調查,也有她藉由食物在弱肉強食的世界裡建立連結的人情味。

我跟Anna其實認識滿久了,好幾年前跟她「網友見面」,當時我們還在聊食物造型師是什麼樣的工作,得知她正在美國追夢,沒想到現在她已經在好萊塢有一席之地了!因為這層緣份,讀了她的書,我真的超感動。而且,這是一本很好看的書,Anna的文筆很好,活靈活現,充滿幽默感與生命力。

請大家來聽這集節目認識Anna,並且,要去買書喔!

好書這邊買: 重版文化
👉 https://tinyurl.com/y4lgy65j

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Liz Kao 高琹雯 / Taster 美食加 創辦人。擁有法律人的完整履歷,卻不想當法律人的貪吃鬼。熱衷於一切與飲食相關的事物。
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